В кухнята: 5 от най-здравословните храни за обяд

След като сте взели решението да започнете да се храните здравословно всеки ден, трябва да планирате всяко едно хранене за деня. Никоя жена не иска да прекарва часове в кухнята, приготвяйки обяда си, когато я чакат куп задължения. Именно заради това решихме да ви направим списък и да включим 5 от най-здравословните и лесно приготвящи се храни, които ще консумирате с удоволствие. Не се притеснявайте, чрез тях ще си набавите нужните хранителни вещества, които ще ви накарат да се чувствате свежи, заситени и енергични.

1. Пикантна салата със сьомга

Тази салата е богата на антиоксиданти, протеини и фибри, които ще ви заситят обилно. Добавените подправки също са страхотни – те ще засилят метаболизма ви и ще спомогнат за изгарянето на повече калории. А изгарянето на повече калории, води до отслабване. Ако приготвяте салатата вкъщи, а не я поръчвате от ресторант, сами преценете какво количество да сложите. Съветваме ви да не премахвате никой продукт от салатата.

Съставки на салатата:

Нарязана сьомга (сурова или варена)

Авокадо

Лук

Цвекло

Маруля / Рукола

Шам-фъстъци

Нарязана чушка чили

2. Салата от плодове и козе сирене

Не е нужно всеки път да приготвяте традиционната салата от домати и краставици. Разнообразете дневното си меню с продукти, които се съчетават страхотно на вкус. Тази салата ще ви засити напълно, а приготвянето ѝ е изключително лесно. Единственото нещо, което се изисква от вас, е да нарежете няколко зеленчука и плодове и да ги смесите в една купа. Ще имате балансиран обяд, който ще е богат на антиоксиданти, фибри, калций, витамин C и много други полезни вещества. Някои хора добавят и варени пилешки гърди към салатата си – оставяме този избор на вас.

Съставки на салатата:

Ягоди

Орехи

Домати

Боровинки

Спанак

Натрошено козе сирене

3. Панини – сандвич с неустоим вкус 

Ако искате обядът ви да бъде по-тежък и засищаш, винаги може да си приготвите Панини с продуктите, които обичате. Например, ако сте вегетарианци, може да си направите сандвича със сирене/кашкавал, спанак, лук и домат. Ако пък искате да увеличите приема на протеини, добавете пиле към своя неустоим сандвич от пълнозърнеста питка.

4. Салата “Капрезе”

Вкусът на тази салата е невероятен, особено препоръчителен през лятото. За нейното приготвяне ще се нуждаете от домати, моцарела, балсамов оцет и спанак. Чрез тях ще си набавите нужните антиоксиданти, витамини и протеини.

5. Италиански BLT сандвич

Кой е казал, че трябва да се ограничите от любимите си продукти, щом започнете дадена диета? Единственото нещо, което трябва да направите, е да потърсите по-здравословните им заместители. Италианският BLT (bacon-lettuce-tomato / бекон-салата-домат) сандвич е подходящ избор за вас. Вместо да използвате бекон от свинско месо, заменете го с пуешки бекон, който е богат на повече хранителни вещества и е зареден с повече протеини.

Съставки:

Пуешки бекон

Рукола

Песто

Домати

Пълнозърнесто хлебче

За още здравословни рецепти, може да посетите www.gotvar.bg  🙂